En Franquet Barrau hemos desarrollado el diseño y la reforma integral de Cal Spaguetti, uno de los restaurantes de marisco y pescadería mejor valorados en Manresa y en toda la comarca del Bages. Nuestro objetivo fue reinterpretar la esencia del producto fresco y la tradición marinera desde una mirada contemporánea, creando un espacio que eleva la experiencia gastronómica sin perder autenticidad.
El primer proyecto abarca las dos salas principales del restaurante, diseñadas para ofrecer ambientes distintos pero coherentes entre sí. Trabajamos a partir de una estética que combina materiales nobles, espejos, iluminación cálida y una paleta inspirada en los restaurantes clásicos del siglo XX, para transmitir cercanía, calidad y confort. La selección de revestimientos, mobiliario a medida y elementos decorativos responde a una única idea: crear un restaurante donde el producto sea el protagonista y el espacio acompañe la experiencia.
La reforma integral incluyó actualización de instalaciones, reorganización de circulaciones y mejora de la acústica, junto con un diseño funcional que optimiza el servicio y potencia el ritmo del restaurante en horas punta. Cada decisión (desde la distribución hasta la iluminación puntual sobre mesas y mostradores) está pensada para maximizar el confort del cliente y la eficiencia del equipo.
Cal Spaguetti se renueva manteniendo su identidad local, pero con un lenguaje contemporáneo que refleja calidad, tradición y una experiencia gastronómica memorable. En Franquet Barrau creemos que los espacios hablan, y aquí lo hacen de manera clara: producto excelente, tradición, modernidad y un diseño que acompaña cada detalle.
