En Franquet Barrau desarrollamos el proyecto PICNIC, una nueva rostisseria de comida casera en Manresa que combina la esencia de la cocina tradicional con una experiencia contemporánea, limpia y cercana. Desde el inicio entendimos que el espacio debía hablar el mismo lenguaje que el producto: auténtico, cálido y pensado para el concepto take away.

El reto principal fue transformar el local  en un lugar con identidad propia, capaz de acoger tanto el flujo constante de clientes como el proceso interno de preparación y servicio. Para ello diseñamos una distribución funcional, donde cada metro cuenta. El recorrido del cliente se trazó de manera intuitiva, potenciando la visibilidad del producto y facilitando una compra fluida.

Los materiales juegan un papel fundamental: cerámicas verticales que aportan ritmo visual, tonos neutros que hacen brillar el producto, y una iluminación amable que realza la frescura y calidad de cada plato. El resultado es un espacio luminoso, ordenado y acogedor, donde tradición y modernidad conviven de forma natural.

Además del interiorismo, desde nuestro equipo, desarrollamos toda la identidad visual de la marca PICNIC. El branding se integra de manera orgánica en el espacio: el rótulo, la señalética, el menú mural y el merchandising fueron diseñados para reforzar una experiencia unificada y coherente. La marca identifica el negocio, acompaña y guía al cliente en todo momento.

PICNIC es un proyecto en el que interiorismo, branding y experiencia de compra convergen para crear un espacio con personalidad propia: cercano, delicado y con alma gastronómica. Un espacio que pone en valor la tradición, pero con una mirada actual y pensada para perdurar.